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Willie`s Cacao - Milchschokolade mit Passionsfrucht

Willie`s Cacao - Milchschokolade mit Passionsfrucht

Die kräftige Milchschokolade mit 44% Kakaogehalt wird aus Rio Caribe Kakao hergestellt. Dessen leichten Noten von Karamell und Honig verbinden sich mit den exotischen Aromen der Passionsfrucht zu einer ausgewogenen Harmonie von Frucht und Kakao. Die angenehme Fruchtsäure verleiht der Schokolade zudem eine spritzige Frische.

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Die kräftige Milchschokolade mit 44% Kakaogehalt wird aus Rio Caribe Kakao hergestellt. Dessen... mehr
Willie`s Cacao - Milchschokolade mit Passionsfrucht

Die kräftige Milchschokolade mit 44% Kakaogehalt wird aus Rio Caribe Kakao hergestellt. Dessen leichten Noten von Karamell und Honig verbinden sich mit den exotischen Aromen der Passionsfrucht zu einer ausgewogenen Harmonie von Frucht und Kakao. Die angenehme Fruchtsäure verleiht der Schokolade zudem eine spritzige Frische.

Art: Tafeln
Sorte: Vollmilch
Variante: Veredelt
Geschmack: Frucht
Kakaoanteil: 40% - 69%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Rohrohrzucker, Kakaomasse, Milchpulver 21%, Kakaobutter, Passionsfrucht 0,1%

  • Allergene: Kann Spuren von Nüssen und anderen Allergenen enthalten.
  • Kakaoanteil: 44 %

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2330 kJ (559 kcal)
  • Fett: 37,5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 23 g
  • Kohlenhydrate: 43,8 g
  • Davon Zucker: 42,8 g
  • Eiweiss: 8,4 g
  • Salz: 0,1 g
Willie`s Cacao

Die Geschichte von Willie’s Cacao beginnt in Venezuela. Während einer Reise entdeckt der Brite Willie Harcourt-Cooze seine Begeisterung für die Aromavielfalt von Kakao, die ihn dazu verleitete, eine Kakaoplantage zu kaufen und eigene Schokoladen herzustellen. Mit seinen Ursprungsschokoladen aus der „Single Estate Cacao“-Reihe möchte er diese Vielfalt in die Welt hinaustragen und auch andere für die ursprünglichen, fast vergessenen Geschmacksnoten von Kakao begeistern.

Als einziger „Bean to bar“- Produzent in Großbritannien bezieht Willie’s Cacao die Kakaobohnen für seine Premiumschokoladen direkt von den Kakao-Farmern (direct-trade) aus der ganzen Welt. Nur die besten und aromatischsten Kakaobohnen schaffen es zur Weiterverarbeitung nach Süd-England in Willie’s Schokoladenmanufaktur. Mit sehr langsamen Maschinen aus den 1920er Jahren gelingt Willie’s Cacao eine sehr schonende Verarbeitung, dank derer der intensive, volle Geschmack des Kakaos erhalten bleibt. Gut Ding will eben Weile haben.

Entdecken auch Sie Willie’s Cacao und die tauchen Sie ein in die Welt der "forgotten flavours"!


Willie’s Cacao Ltd
Langlands Business Park, Unit 3
Uffculme, Devon EX15 3DA
United Kingdom

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