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Jordis - Dunkle Schokolade mit Orange & Ingwer 50g

Dunkle Schokolade mit 67% Kakao aus Zentralamerika, bedeckt mit Orangen aus Europa und Ingwer aus Asien.

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Orange passt hervorragend zu Ingwer und Schokolade, also hat Jordis dies zur Grundlage dieser... mehr
Jordis - Dunkle Schokolade mit Orange & Ingwer 50g

Orange passt hervorragend zu Ingwer und Schokolade, also hat Jordis dies zur Grundlage dieser Tafel für alle Jahreszeiten gemacht. Diese interkontinentale Mischung aus europäischen Orangen, zentralamerikanischem Kakao und asiatischem Ingwer wird ihre Geschmacksnerven kitzeln.

Art: Tafeln
Sorte: Dunkel
Variante: Veredelt
Geschmack: Frucht, Gewürz
Kakaoanteil: 40% - 69%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Schokolade (Kakaobohnen, Rohrzucker, kakaobutter), Topping: kandierte Orangen (10%), kandierter Ingwer (10%). Kakao 67% min.

  • Allergene: Kann Spuren von haselnüssen, Mandeln und Milch enthalten.
  • Kakaoanteil: 67% mind.

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2065 kJ (494 kcal)
  • Fett: 29 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 48 g
  • Kohlenhydrate: 54 g
  • Davon Zucker: 39 g
  • Eiweiss: 5 g
  • Salz: 0,02 g
Jordis

Die Manufaktur aus Hradec Králové ist der erste bean-to-bar Hersteller Tschechiens. In 2012 von Jiri Stejskal und Lukas Koudelka gegründet, legt Jordis bewusst den Fokus auf Blend-Schokoladen. Also die richtige Auswahl und Kombination von harmonisierenden Kakaosorten, etwas gegenläufig zum allgemeinen Trend vieler Manufakturen möglichst viel Single Origin – Schokolade anzubieten.

Jordis
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