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Jordis - Weiße Schokolade mit Kakaonibs 50g

Weiße Schokolade mit 40% Kakao, bedeckt mit unverarbeiteten Kakaonibs.

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Jordis hatte nie beabsichtigt, weiße Schokolade herzustellen, aber was sollten sie tun, als die... mehr
Jordis - Weiße Schokolade mit Kakaonibs 50g

Jordis hatte nie beabsichtigt, weiße Schokolade herzustellen, aber was sollten sie tun, als die Leute danach verlangten? Die Schokolade so gut wie möglich machen natürlich!

Die Tafel enthält so viel Kakaobutter wie möglich und ist mit unverarbeiteten Kakaonibs bedeckt. Das ist echte weiße Schokolade!

Art: Tafeln
Sorte: Weiß
Variante: Veredelt
Kakaoanteil: 40% - 69%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Schokolade (Kakaobutter, Milchpulver, Rohrzucker, Vanille), Topping: Kakaobohnen (20%). Kakao 40% min.

  • Allergene: Enthält Milch.Kann Spuren von haselnüssen, Mandeln und Milch enthalten.
  • Kakaoanteil: 40% mind.

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2639 kJ (631 kcal)
  • Fett: 49 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 30 g
  • Kohlenhydrate: 36 g
  • Davon Zucker: 26 g
  • Eiweiss: 11 g
  • Salz: 0,26 g
Jordis

Die Manufaktur aus Hradec Králové ist der erste bean-to-bar Hersteller Tschechiens. In 2012 von Jiri Stejskal und Lukas Koudelka gegründet, legt Jordis bewusst den Fokus auf Blend-Schokoladen. Also die richtige Auswahl und Kombination von harmonisierenden Kakaosorten, etwas gegenläufig zum allgemeinen Trend vieler Manufakturen möglichst viel Single Origin – Schokolade anzubieten.

Jordis
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