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Jordis - Dunkle Schokolade mit Kakaonibs 50g

Dunkle Schokolade mit 67% Kakao aus 3 verschiedenen Ecken Zentralamerikas, bedeckt mit Kakaonibs aus Afrika.

4,90 € *
Inhalt: 50 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)

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Jordis - Dunkle Schokolade mit Kakaonibs 50g

Diese Schokolade bildet die perfekte Balance aus Kakao aus 3 verschiedenen Ecken Zentralamerikas und ist mit Kakaonibs aus Afrika bedeckt. Die auffälligsten Geschmacksnoten sind die von Tabak und Rum.

Art: Tafeln
Sorte: Dunkel
Variante: Veredelt
Kakaoanteil: 40% - 69%
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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Schokolade (Kakaobohnen, Rohrzucker, kakaobutter), Topping: Kakaobohnen (20%). Kakao 67% min.

  • Allergene: Kann Spuren von haselnüssen, Mandeln und Milch enthalten.
  • Kakaoanteil: 67% mind.

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 2552 kJ (610 kcal)
  • Fett: 44 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 27 g
  • Kohlenhydrate: 43 g
  • Davon Zucker: 23 g
  • Eiweiss: 9 g
  • Salz: 0,03 g
Jordis

Die Manufaktur aus Hradec Králové ist der erste bean-to-bar Hersteller Tschechiens. In 2012 von Jiri Stejskal und Lukas Koudelka gegründet, legt Jordis bewusst den Fokus auf Blend-Schokoladen. Also die richtige Auswahl und Kombination von harmonisierenden Kakaosorten, etwas gegenläufig zum allgemeinen Trend vieler Manufakturen möglichst viel Single Origin – Schokolade anzubieten.

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