Domori - Gianduja-Aufstrich

• Zutaten:

  vGeröstete Piemont-Haselnüsse (48%), Rohrzucker, Kakaopulver, Kakaobutter, natürlicher Vanille-Extrakt, Emulgator: Sojalecithin

• Allergene: Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.

• Brennwert: 2275,5 kJ (546,5 kcal)
• Fett: 35,5 g
• Gesättigte Fettsäuren: 5 g
• Kohlenhydrate: 46 g
• Davon Zucker: 41 g
• Ballaststoffe: 5,5 g
• Eiweiss: 8 g
• Salz: 0,011 g

Domori ist es gelungen, eine Schokoladenvielfalt mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten zu schaffen, die den hohen Erwartungen der Schokoladenliebhaber gerecht wird – von der Schokolade mit 100% Kakaogehalt, die sich durch außergewöhnlichen Wohlgeschmack und Milde auszeichnet, bis hin zu derart raffinierten Kreationen mit Gewürzen, welche auf der Zunge ein wahres Feuerwerk entfesselter Aromen entstehen lassen und als Finale am Gaumen eine wohltuende Wärme bieten.

Diese prägende Qualität setzt sich seit der Unternehmensgründung 1997 bis heute fort und sichert Domori einen der Spitzenplätze in der Rangliste der weltbesten Schokoladenhersteller. Somit darf er auch in unserem Sortiment nicht fehlen, wenngleich wir nicht alle seine kulinarischen Raffinessen anbieten können.

Ende der 1990er Jahre geht Gianluca Franzoni aka Mack Domori eine Kooperation mit der Kakaoplantage San José in Venezuela ein, um reinen Criollo-Kakao, Trinitario-Sorten und Nacional in seinem neuen, mit entsprechender Technologie ausgestatteten Loboratorium in Turin zu außergewöhnlichen Schokoladen verarbeiten zu können. Wir haben uns entschieden, Ihnen eine Auswahl dieser und anderer Urspungsschokoladen vorzustellen. Stöbern Sie doch einmal durch und entdecken Sie, wie vielfältig Kakao sein kann.

Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (Torino)