Dunkle Trüffelpraline aus erlesenem Kakao kombiniert mit kleinen Stückchen gefriergetrockneter Himbeeren.
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Ein fesselndes kulinarisches Erlebnis, das die Sinne mit seiner ausgewogenen ausgewogenen Verschmelzung der Süße von Schokolade und der Lebendigkeit von gefriergetrockneten Himbeeren. Diese Delikatesse ist eine geschmackliche Reise durch durch die elegante, raffinierte Verbindung von umhüllendem Kakao und der fruchtigen Frische der Himbeeren und bietet ein unvergessliches Erlebnis bei jedem Bissen.
- Zutaten:
Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Piemonteser Haselnuss, Zucker, gefriergetrocknete Himbeere 3%, Waffel (Weizenmehl, Zucker, wasserfreies Milchfett, Laktose, Milcheiweiß, Salz, Malzextrakte (Gerste), Backtriebmittel: E500ii), natürliche Aromen, Kakaopulver.
- Allergene: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
- Brennwert: 22528 kJ (540)
- Fett: 33 g
- Gesättigte Fettsäuren: 11
- Kohlenhydrate: 52
- Davon Zucker: 49
- Eiweiss: 5,8
- Salz: 0,03
Tartuf-Langhe – echter Trüffel im Schokoladentrüffel
Das Unternehmen Tartuf-Langhe - Località Catena Rossa, 7, 12040 Piobesi d'Alba CN, Italien, www.tartuflanghe.com, tartuflanghe@tartuflanghe.com - ist seit 1968 Experte auf dem Gebiet des echten Trüffels. In den frühen 2000er Jahren experimentierte man dort auch mit Schokolade und 2005 wurde der Trüffel im Schokoladentrüffel geboren. Tatsächlich ist die Kombination des unterirdischen Pilzes im Schokoladentrüffel eher eine Seltenheit, trotz der Namensgleichheit.
Tartuf Langhe hat es geschafft und weiter mit exklusiven Zutaten aus ihrer Region, dem Piemont, experimentiert. So entstanden weitere interessante Geschmacksrichtungen und himmlische Kreationen.