85%ige Schokolade aus Criollo- & Forastero-Kakao aus Süd- & Zentral- amerika. Kräftiger Kakaogeschmack mit leichten Torfnoten & Röstaromen.
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Pure, 85%ige Schokolade aus einer Mischung aus Criollo- und Forastero-Kakao aus Süd- und Zentralamerika. Das kleine Karree (3g) besitzt einen kräftigen Kakaogeschmack mit leichten Torfnoten und Röstaromen.
Art: | Napolitains & Minitafeln |
Sorte: | Dunkel |
Variante: | Pur |
Kakaoanteil: | 80% - 99% |
- Zutaten:
Kakaomasse, Kakaomasse aus Ecuador, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
- Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
- Kakaoanteil: 60 %
- Brennwert: 2498 kJ (601 kcal)
- Fett: 48,4 g
- Gesättigte Fettsäuren: 29 g
- Kohlenhydrate: 24,2 g
- Davon Zucker: 14,4 g
- Ballaststoffe: 12,6 g
- Eiweiss: 11,4 g
- Salz: 0,082 g
Venchi ist eines der traditionsreichsten Unternehmen der italienischen Schokoladenbranche und bekannt für seine fabelhaften Schokoladenkreationen. Silvano Venchi gründete bereits 1878 die Schokoladenmanufaktur in Turin, mit gerade mal 20 Jahren. Heute stechen die wunderbaren Venchi Nougat Klassiker, aus piemonter Haselnüssen, Mandeln und den sizilianischen Pistazien, heraus. Allem voran die Venchi Cremino Pistacchio und die Venchi Suprema Nocciola. Diese sind nicht nur als Tafel erhältlich, sondern auch als kleine Pralinen-Variation.
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