Die puren Kakao-Nibs aus Edelkakaobohnen sind nicht nur aromatisch höchst beglückend, sondern enthalten auch viele der gesundheitsfördernden Nährstoffe von Kakao. Zu Recht gelten sie inzwischen als beliebtes Superfood und lassen sich kreativ zum Backen und Kochen verwenden.
Kakaokerne
DE-ÖKO-006
| Brennwert in kJ : | 2374 kJ |
| Brennwert in kcal : | 576 kcal |
| Fett : | 51 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 32 g |
| Kohlenhydrate : | 5,1 g |
| davon Zucker : | 0,5 g |
| Eiweiß : | 12 g |
| Salz : | 0,05 g |
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