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Beschreibung

Dunkle Schokolade Fortissima 80 % – intensiver Kakao-Genuss mit feinen Gewürznoten


Diese dunkle Schokolade von Pralus überzeugt mit einem hohen Kakaoanteil von 80 % und einer ausgewählten Mischung aus Criollo-, Forastero- und Trinitario-Kakaobohnen. Die Kombination verschiedener Kakaosorten sorgt für ein vielschichtiges Aromaprofil mit kräftigen Kakaonoten, fruchtigen Nuancen und einer leicht rauchigen Tiefe. Feine Anklänge von Vanille und milden Gewürzen ergänzen den intensiven Charakter und verleihen der Schokolade eine ausgewogene Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die zartschmelzende Textur und der lange Nachklang machen die Fortissima zu einer besonderen Wahl für Liebhaber ausdrucksstarker Schokoladen. Ideal zum bewussten Genießen, als Begleitung zu Espresso, Kaffee oder einem kräftigen Dessertwein. Auch als Geschenkidee für Schokoladenkenner und Liebhaber hochwertiger Schokoladenspezialitäten eignet sich diese Tafel hervorragend. Wer dunkle Schokolade mit komplexem Aroma und intensivem Kakaocharakter schätzt, entdeckt hier eine charaktervolle Kreation von Pralus.
Zutaten:

80% Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, GMO-freies Sojalecithin

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ : 2558 kJ
Brennwert in kcal : 618 kcal
Fett : 50 g
Fettsäure, gesättigt : 32 g
Kohlenhydrate : 28 g
davon Zucker : 17 g
Eiweiß : 9,5 g
Salz : 0 g