Paccari - Bio Kakaopulpe & Nibs-Schokolade 60%
| Kakaoanteil : | 60 % |
| Besonderheiten: | Bio, bean-to-bar, vegan, veredelt |
|---|---|
| Schokoladenart: | dunkle Schokolade |
| Kakaoherkunft: | Ecuador |
| Herstellerland: | Deutschland |
6,50 €
Dunkle Schokolade mit Kakaopulpe und Kakaonibs – fruchtiger Kakao-Genuss aus Ecuador
Diese dunkle Schokolade von Paccari verbindet 60 % Bio-Kakao aus Ecuador mit Kakaopulpe und feinen Kakaonibs aus dem edlen Arriba Nacional Kakao. Die Kakaopulpe, das fruchtige Fruchtfleisch der Kakaofrucht, verleiht der Schokolade eine natürliche, leicht säuerliche Süße mit Anklängen von exotischen Früchten, während die Kakaonibs für eine angenehm knackige Textur und intensivere Kakaonoten sorgen. Die Kombination aus cremigem Schmelz, fruchtiger Frische und geröstetem Kakao macht diese vegane Bio-Schokolade zu einer abwechslungsreichen Spezialität. Der charaktervolle Kakao aus Ecuador steht im Mittelpunkt und wird durch die besonderen Zutaten der Kakaofrucht geschmacklich ergänzt. Ideal zu Espresso, Kaffee oder Tee sowie als besondere Verkostungsschokolade für Genießer. Auch als Geschenkidee für Liebhaber außergewöhnlicher Bean-to-Bar-Schokoladen eignet sich diese Tafel hervorragend. Wer dunkle Schokolade mit spannender Textur und natürlichen Fruchtaromen schätzt, entdeckt hier eine besondere Kreation aus Ecuador.
Vegan & glutenfrei.
EC-BIO-149
| Brennwert in kJ : | 2357 kJ |
| Brennwert in kcal : | 563 kcal |
| Fett : | 39 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 25 g |
| Kohlenhydrate : | 42 g |
| davon Zucker : | 40 g |
| Eiweiß : | 6,7 g |
| Salz : | 0,02 g |
Die Manufaktur Paccari /Premifair GmbH - Auenstraße 80, 80469 München, Deutschland - www.paccari.de, info@premifair.de - 2002 gegründet, steht für hocharomatische Bean-to-bar Schokoladen, die ausschließlich vor Ort in Ecuador mit einheimischen Kakao und Zutaten hergestellt werden. Den Firmengründern, Santiago Peralta und Carla Barboto ist es ein persönliches Anliegen, die gesamte Wertschöpfung ihrer Schokoladen- und Kakaoprodukte direkt in Ecuador zu belassen. Dabei legen Sie besonderen Wert auf faires Handeln und biologischen Anbau der Rohstoffe. Die Liebe zu ihrem Land und den natürlichen Rohstoffen spielt eine zentrale Rolle in der Unternehmensphilosophie und spiegelt sich auch im Namen Paccari wider, der übersetzt so viel wie Natur bedeutet.
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