Paccari - Arriba-Nacional Bio-Rohschokolade 100%
| Kakaoanteil : | 100 % |
| Besonderheiten: | bean-to-bar, vegan |
|---|---|
| Schokoladenart: | 100% Schokolade |
| Kakaoherkunft: | Ecuador |
| Herstellerland: | Deutschland |
7,90 €
Dunkle Schokolade 100 % Ecuador Raw Bio – purer Kakao-Genuss ohne Zucker
Diese dunkle Schokolade von Paccari besteht aus 100 % Bio-Kakao aus Ecuador und bringt den unverfälschten Charakter des Kakaos in seiner reinsten Form zur Geltung. Die rohe Bio-Tafel wird aus hochwertiger Arriba Nacional Kakaomasse und Kakaobutter hergestellt und enthält keinen zugesetzten Zucker. Dadurch stehen die natürlichen Aromen des Kakaos im Mittelpunkt: intensive Noten von Karamell, Toffee, Zitrusfrucht sowie feine Anklänge von Holz und Walnuss prägen das komplexe Geschmacksprofil. Die vegane Bean-to-Bar-Schokolade überzeugt mit einer kräftigen Struktur, langem Nachklang und einem ausdrucksstarken Kakaoaroma für erfahrene Schokoladenliebhaber. Ideal zum bewussten Verkosten, zu kräftigem Espresso oder als Begleitung zu edelsüßen Dessertweinen. Auch als Geschenkidee für Kakao-Enthusiasten und Liebhaber außergewöhnlicher Schokoladenspezialitäten ist diese puristische Tafel eine besondere Wahl.
Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Kakaogehalt mind. 100%
Kann Spuren von Milch, Nüssen und Erdnüssen enthalten.
EC-BIO-141
| Brennwert in kJ : | 2699 kJ |
| Brennwert in kcal : | 645 kcal |
| Fett : | 59 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 38 g |
| Kohlenhydrate : | 8,4 g |
| davon Zucker : | 0 g |
| Eiweiß : | 11 g |
| Salz : | 0 g |
Die Manufaktur Paccari /Premifair GmbH - Auenstraße 80, 80469 München, Deutschland - www.paccari.de, info@premifair.de - 2002 gegründet, steht für hocharomatische Bean-to-bar Schokoladen, die ausschließlich vor Ort in Ecuador mit einheimischen Kakao und Zutaten hergestellt werden. Den Firmengründern, Santiago Peralta und Carla Barboto ist es ein persönliches Anliegen, die gesamte Wertschöpfung ihrer Schokoladen- und Kakaoprodukte direkt in Ecuador zu belassen. Dabei legen Sie besonderen Wert auf faires Handeln und biologischen Anbau der Rohstoffe. Die Liebe zu ihrem Land und den natürlichen Rohstoffen spielt eine zentrale Rolle in der Unternehmensphilosophie und spiegelt sich auch im Namen Paccari wider, der übersetzt so viel wie Natur bedeutet.
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