NAÏVE - Waldhonig & Bienenbrot, dunkle Schokolade
| Kakaoanteil : | 65 % |
| Besonderheiten: | bean-to-bar |
|---|---|
| Herstellerland: | Litauen |
| Produktart: | Tafel |
| Schokoladenart: | dunkle Schokolade |
| Zutaten: | veredelt |
8,80 €
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Domantas Uzpalis, Gründer von Chocolate Naïve, bezeichnet diese Tafel als „geschmackliches Spiegelbild seiner Heimat“. Denn der Honig und die Pollen, mit welchen diese Tafel veredelt wurde, sind Made in Litauen. In einem Waldgebiet, welches direkt neben dem Bienenhaus liegt wird der außergewöhnliche Nektar gewonnen. Außergewöhnlich deshalb, weil er aufgrund der Lage des Waldgebietes bernsteinfarben ist und moosige, erdige Aromen besitzt. Kombiniert mit den Kakaoaromen der dunklen Schokolade (65% Kakaoanteil) entsteht ein natürlicher Geschmack, mit leicht herben Noten und einer angenehmen, jedoch nicht aufdringlichen Honigsüße.
Kakao*, Zucker*, Kakaobutter*, wilder Waldhonig, Bienenpollen*
Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.
| Brennwert in kJ : | 2449 kJ |
| Brennwert in kcal : | 585 kcal |
| Fett : | 37,7 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 22 g |
| Kohlenhydrate : | 52 g |
| davon Zucker : | 33 g |
| Eiweiß : | 5 g |
| Salz : | 0,042 g |
Chocolate Naive Schokolade - Bebru 47 Užugriovio. k. Riešė, 14256 Vilnius, Litauen, www.chocolatenaive.com, web@chocolatenaive.com - steht für hochwertige Bean-to-Bar-Schokolade aus Litauen. Der Hersteller Chocolate Naive wurde 2010 von Domantas Uzpalis gegründet, mit dem Ziel, den einzigartigen Charakter jeder Kakaobohne in der Schokolade sichtbar zu machen. Dafür setzt der Hersteller auf sorgfältig ausgewählte Bohnen, direkten Handel mit Kakaobauern und nachhaltigen Anbau. Durch persönliche Besuche bei seinen Partnern und faire Preise, die deutlich über dem Markt liegen, garantiert Chocolate Naive außergewöhnliche Qualität und aromatische Vielfalt in jeder Schokolade.
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