Naïve - Dunkle Dry Beef Schokolade 62%
| Kakaoanteil : | 62 % |
| Besonderheiten: | veredelt |
|---|---|
| Schokoladenart: | dunkle Schokolade |
| Herstellerland: | Litauen |
10,50 €
Klingt unglaublich, schmeckt auch unglaublich. Die dunkle Milchschokolade von dem litauischen Schokoladenkünstler Naïve ist tatsächlich mit getrocknetem Black Angus Rindfleisch veredelt. Der Geschmack wechselt während des Verzehrens zwischen süß und umami hin und her – vor allem, wenn man die Schokolade sanft auf der Zunge zergehen lässt. Mit einem Kakaoanteil von 62% bietet die dunkle Milchschokolade ein intensives Schokoladenerlebnis, bei dem die Trockenfleischnoten bewusst hervorgehoben werden. Abgerundet wird die Dry Beef Schokolade mit wild gewachsenen litauischen Preiselbeeren, die auf die Schokoladenoberfläche gestreut wurden. Mit einem Augenzwinkern könnte man sagen, diese Schokolade ist Hauptgericht und Dessert in einem.
Kakaospezialitäten*, Rohrzucker*, reine Kakaobutter*, getrocknetes Rindersteak aus Weidehaltung*, Butter*, Weidemilchpulver*, Preiselbeeren*, Meersalz*, schwarzer Pfeffer*.
Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
| Brennwert in kJ : | 2396 kJ |
| Brennwert in kcal : | 572 kcal |
| Fett : | 38 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 23,1 g |
| Kohlenhydrate : | 44 g |
| davon Zucker : | 27 g |
| Eiweiß : | 5,9 g |
| Salz : | 4,37 g |
Chocolate Naive Schokolade - Bebru 47 Užugriovio. k. Riešė, 14256 Vilnius, Litauen, www.chocolatenaive.com, web@chocolatenaive.com - steht für hochwertige Bean-to-Bar-Schokolade aus Litauen. Der Hersteller Chocolate Naive wurde 2010 von Domantas Uzpalis gegründet, mit dem Ziel, den einzigartigen Charakter jeder Kakaobohne in der Schokolade sichtbar zu machen. Dafür setzt der Hersteller auf sorgfältig ausgewählte Bohnen, direkten Handel mit Kakaobauern und nachhaltigen Anbau. Durch persönliche Besuche bei seinen Partnern und faire Preise, die deutlich über dem Markt liegen, garantiert Chocolate Naive außergewöhnliche Qualität und aromatische Vielfalt in jeder Schokolade.
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