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Beschreibung
Ein typischer vietnamesischer Eiskaffee, ein Ca Phe Sua, steht für Genuss und Geselligkeit. Er gehört zu jedem Besuch und ist an jeder Straßenecke zu bekommen. Marou hat diese Stimmung und den unnachahmlichen Geschmack von vietnamesischen Robusta-Kaffee, Milch und Single Origin Kakao in einer fantastischen Milchschokolade eingefangen. Die köstliche Milchschokolade hat einen Kakaoanteil von 44%, begeistert mit einer seidigen Textur, die von knackigen Kaffee- und Kakaobohnensplittern durchzogen ist.
Zutaten:
Rohrzucker (25,5%) Kakaobutter (24%), VOLLMILCHpulver (23%), Kakaobohnensplitter (20%), Kaffee (7,5%), Kakao: mind. 44%.
Informationen für Allergiker:

Kann Spuren von Cashewnüssen, Hafer (Gluten), Ernüssen und Eiern enthalten.

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ : 2510 kJ
Brennwert in kcal : 600 kcal
Fett : 42 g
Fettsäure, gesättigt : 29 g
Kohlenhydrate : 46 g
davon Zucker : 33 g
Eiweiß : 9 g
Salz : 0,2 g
Über den Hersteller
Marou

Die Geschichte des Schokoladenherstellers Marou - 12 Pl des Capucins, 32110 Nogaro, Frankreich, wwww.marouchocolate.com, care@marouchocolate.com - klingt fast wie ein Märchen: 2010 lernten sich die französischen Auswanderer Samuel Maruta und Vincent Mourou im vietnamesischen Dschungel kennen. Unzufrieden in ihren Jobs als Banker und Werber beschließen die Beiden, ihre Berufe an den Nagel zu hängen und sich fortan ihrer gemeinsamen Leidenschaft zu widmen - dem Kakao. Sie gründeten das erste Bean-to-Bar-Unternehmen Vietnams. Ihr Ziel: den vietnamesischen Kakao, der bisher nicht als einer der besten weltweit galt, in eine erstklassige Schokolade zu verwandeln. 

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