Marou - Dak Lak - vegane dunkle Schokolade 66%
| Besonderheiten: | vegan, veredelt |
|---|---|
| Herstellerland: | Vietnam |
| Schokoladenart: | dunkle Schokolade |
| Zutaten: | Pfeffer |
8,90 €
Kakao 66% mindestens (Kakao &, Kakaobutter), Rohrzucker, weißer Pfeffer, Meersalz
Frei von Soja, Gluten, Milchprodukten und Nüssen.
| Brennwert in kJ : | 2386 kJ |
| Brennwert in kcal : | 570 kcal |
| Fett : | 37 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 25 g |
| Kohlenhydrate : | 54 g |
| davon Zucker : | 33 g |
| Eiweiß : | 7 g |
| Salz : | 0,04 g |
Die Geschichte des Schokoladenherstellers Marou - 12 Pl des Capucins, 32110 Nogaro, Frankreich, wwww.marouchocolate.com, care@marouchocolate.com - klingt fast wie ein Märchen: 2010 lernten sich die französischen Auswanderer Samuel Maruta und Vincent Mourou im vietnamesischen Dschungel kennen. Unzufrieden in ihren Jobs als Banker und Werber beschließen die Beiden, ihre Berufe an den Nagel zu hängen und sich fortan ihrer gemeinsamen Leidenschaft zu widmen - dem Kakao. Sie gründeten das erste Bean-to-Bar-Unternehmen Vietnams. Ihr Ziel: den vietnamesischen Kakao, der bisher nicht als einer der besten weltweit galt, in eine erstklassige Schokolade zu verwandeln.
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