Juniper Jack - gefüllte Gin-Schokolade
9,50 €
Diese Schokolade ist das Ergebnis einer hervorragenden Symbiose - Edelchocolatier Eberhard Schell, langjähriger Bekannter der Hersteller des Juniper Jack Gins, kreierte aus der aromatischen „Wacholderbombe“ eine exklusive, gefüllte Schokoladentafel.
Und die Füllung hat es in sich. Direkt aus der Brennblase mit ca. 82% vol. Alkohol in zarte Vollmilch-Schokolade eingelassen, kommt der edle London Dry Gin besonders markant, aber nicht scharf zum Vorschein. Schnell entfaltet er seine intensiven Wacholdernoten und hinterlässt einen fruchtigen, frischen Eindruck auf der Zunge. Diese schnittfeste Ganache wird umhüllt von kräftiger, 70%iger Schokolade, welche die facettenreichen Gin-Noten mit Kakaoaromen bereichert.
Für die Füllung, Dekor und Überzug: Edelherbe Schokolade 70% Kakao mindestens (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Milchschokoladenkuvertüre Kakao: 38% mindestens (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Sahne, London Dry Gin (5%), Glukose, Feuchthaltemittel: Sorbit, Weinsäure, Salz
Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten.
| Brennwert in kJ : | 1995 kJ |
| Brennwert in kcal : | 490 kcal |
| Fett : | 31 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 19 g |
| Kohlenhydrate : | 40 g |
| davon Zucker : | 36 g |
| Eiweiß : | 4,6 g |
| Salz : | 0,06 g |
Juniper Jack - Independent Spirit Dresden GmbH, Wiener Str. 69, 01219 Dresden, Deutschland, www.juniper-jack.de, gin@juniper-jack.de - stellt für uns den besten und wacholdrigsten London Dry Gin her. Die beiden Hersteller: Master Distiller Siegbert Hennig und Unternehmensgründer Jörg Fiedler teilen die Begeisterung für Spaß im Glas – womit nicht die Promille gemeint sind, sondern die überragende geschmackliche Qualität ihrer Produkte. Auch Edelchocolatier Eberhard Schell war davon begeistert und kreierte die passende Schokolade mit dem Juniper Jack London Dry Gin. Lassen auch Sie sich von dieser Geschmacksexplosion!
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