Produkte von Chocolate Makers

Bio-Fairtrade-Schokolade von Chocolate Makers

Die Chocolate Makers haben Ideale: Sie stellen Schokolade mit herausragendem Geschmack aus fair gehandelten Bio-Kakao her und schützen dabei die Umwelt. Seit 2019 produzieren Enver und Rodney in ihrer Fabrik im Amsterdamer Kakaohafen – und zwar solarbetrieben und emissionsfrei. Ihr klar formuliertes Ziel ist es, die leckerste Fairtrade-Schokolade herzustellen und dass Genuss niemals auf Kosten von Mensch und Natur gehen darf. Und diese naturfreundliche Rechnung geht auf. Durch die ausgewählten Bio-Zutaten und gut bezahlte Landwirte, die sich Zeit für eine sorgfältige Ernte und Fermentation der Kakaobohnen nehmen können, erhält die Bio-Fairtrade Schokolade der Chocolate Makers einen unvergleichlichen, aromatischen Geschmack.

Darüber hinaus bestehen die Verpackungen der Chocolate Makers Schokoladen aus vollständig kompostierbarem Material und auch in der Amsterdamer Fabrik mit dem transparenten Dach gehen weder Abfall noch Energie verloren.

Bean-to-bar Schokolade per Segelschiff

Eine weitere, grandiose Maßnahme, um die Auswirkungen der Schokoladenproduktion auf die Umwelt zu minimieren, ist der Transport per Segelschiff. Einmal im Jahr bringt das Segelschiff „Tres Hombres“ bei einer 4-monatigen Überfahrt die feinen Kakaobohnen aus Brasilien, Kolumbien und der Dominikanischen Republik in den Kakaohafen Amsterdam – komplett emissionsfrei, ganz wie in alten Zeiten.

Die Fairtrade-Schokolade von den Chocolate Makers ist Demeter-zertifiziert und entsteht in enger Zusammenarbeit mit brasilianischen Kakaobauern der Cabruca-Bio-Kooperative. Demeter Produkte sind ohnehin biologisch und entstammen aus biodynamischen Betrieben, die mit einer ganzheitlichen Art der Landwirtschaft, dafür sorgen, dass das bestehende Ökosystem nicht gestört wird. Anstatt dem Boden etwas zu nehmen, wird er hier mit Dünger und natürlichen Stoffen versorgt, sodass er über viele Jahre hinweg gesund bleibt. Bei den Cabruca-Kakaofarmern ist zudem keine Rodung notwendig, da die Kakaobäume gut im Schatten anderer einheimischer Pflanzen und Bäume im atlantischen Ökosystem wachsen und mit einer Vielzahl anderer Pflanzen- und Tierarten koexistieren.

Dieser ganzheitliche Ansatz und die Konzentration auf die Gesundheit des Bodens sowie des Ökosystems bedeuten, dass der Kakao unter idealen Bedingungen wächst. Etwas, das sich definitiv im Geschmack der großartigen Fairtrade-Schokolade widerspiegelt.

Auf Schokofahrt mit den Chocolate Makers

Die Schokofahrt der Chocolate Makers ist beinahe schon legendär, jedenfalls ein exzellentes Beispiel für konsequenten, emissionsfreien Transport. Zweimal im Jahr kommen hunderte von Radfahrern aus Deutschland, um die Fairtrade-Schokolade aus Amsterdam abzuholen und emissionsfrei zu verschiedenen Orten in Deutschland zu transportieren – eine große, dezentrale, private Fahrradtour von umweltbewussten Schokoladen-Fans. Zuletzt gab es über 250 Beteiligte, die über 3.000 kg Schokolade in über 40 deutsche Städte gebracht haben und teilweise – in mehreren Staffeln – mehr als 1.000 km zurückgelegt haben.

Heute, wo die Frage nach dem CO²-Fußabdruck für Unternehmen immer wichtiger wird, ist dies eine schöne Möglichkeit die leckere Fairtrade-Schokolade von Chocolate Makers an den Mann zu bringen, ohne dabei die Umwelt zu schädigen. Noch dazu ist es ein tolles, gemeinschaftliches Even, das einfach Spaß macht.

Chocolate Makers Schokolade beim Schokoladenexperten kaufen

Mit der herrlichen Bean-to-bar Schokolade von Chocolate Makers bekommen Sie exzellenten Schokoladengenuss, hergestellt aus fair und direkt gehandelten Edelkakao. Von intensiver dunkler, zarter Vollmilch- und cremiger weißer Schokolade, pur oder veredelt mit Kakaonibs, Gewürzen, Nüssen, Früchten und allem anderen, was Genießerherz begehrt.

Als Botschafter für echten Schokoladengeschmack sehen wir uns dazu verpflichtet, Ihnen unser Wissen nicht nur in unserem Blogbereich näherzubringen, sondern auch durch die Auswahl guter Produkte, wie die von Chocolate Makers. Wie diese in unser CAMONDAS-Sortiment kommen und welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen lesen Sie in unseren Neuheiten.