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Juniper Jack - Gefüllte Schokolade mit Juniper Jack Gin

Dunkle Schokolade gefüllt mit einer schnittfesten Ganache aus Vollmilch-Schokolade & Juniper Jack - London Dry Gin.

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Diese Schokolade ist das Ergebnis einer hervorragenden Symbiose - Edelchocolatier Eberhard... mehr
Juniper Jack - Gefüllte Schokolade mit Juniper Jack Gin

Diese Schokolade ist das Ergebnis einer hervorragenden Symbiose - Edelchocolatier Eberhard Schell, langjähriger Bekannter der Hersteller des Juniper Jack Gins, kreierte aus der aromatischen „Wacholderbombe“ eine exklusive, gefüllte Schokoladentafel.
Und die Füllung hat es in sich. Direkt aus der Brennblase mit ca. 82% vol. Alkohol in zarte Vollmilch-Schokolade eingelassen, kommt der edle London Dry Gin besonders markant, aber nicht scharf zum Vorschein. Schnell entfaltet er seine intensiven Wacholdernoten und hinterlässt einen fruchtigen, frischen Eindruck auf der Zunge. Diese schnittfeste Ganache wird umhüllt von kräftiger, 70%iger Schokolade, welche die facettenreichen Gin-Noten mit Kakaoaromen bereichert.

Der London Dry Gin “Juniper Jack“ wird in einer kleinen Brennerei nahe Meißen gebrannt. Fast zwei Jahre haben die kreativen Köpfe Siegbert Hennig & Jörg Fiedler für die Entwicklung der perfekten Rezeptur benötigt. Neben hoch aromatischen Wacholderbeeren aus Kroatien, deren Geruch einem bereits beim Öffnen der Flasche in die Nase steigt, sind lediglich 10 weitere, handverlesene Botanicals (pflanzliche Zusätze) für den facettenreichen Geschmack des Gins verantwortlich.

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Zutaten & Zusatzinformationen
  • Zutaten:

    Für die Füllung, Dekor und Überzug: Edelherbe Schokolade 70% Kakao mindestens (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Milchschokoladenkuvertüre Kakao: 38% mindestens (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Weiße Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt), Sahne, London Dry Gin (5%), Glukose, Feuchthaltemittel: Sorbit, Weinsäure, Salz

  • Allergene: Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten.
  • Kakaoanteil: 70 %

 

Nährwerte pro 100g
  • Brennwert: 1995 kJ (490 kcal)
  • Fett: 31 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 19 g
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Davon Zucker: 36 g
  • Eiweiss: 4,6 g
  • Salz: 0,06 g
Juniper Jack

Was hat Gin mit Schokolade zu tun, fragen Sie sich vielleicht? Nun, diese Verbindung ist wirklich nicht ganz naheliegend. Doch wer sie einmal gekostet hat, wird sofort mehr davon wollen – versprechen die beiden Hersteller Siegbert Hennig (Master Distiller) und Jörg Fiedler (Gründer des Unternehmens Independent Spirit). Sie teilen die Begeisterung für Spaß im Glas – womit nicht die Promille gemeint sind, sondern die überragende geschmackliche Qualität ihrer Produkte. Auch Edelchocolatier Eberhard Schell war davon begeistert und kreierte die passende Schokolade mit dem Juniper Jack London Dry Gin. Lassen auch Sie sich von dieser Geschmacksexplosion begeistern und bestellen Gin & Schokolade des jungen, innovativen Dresdner Unternehmens hier bei uns im CAMONDAS.de Online-Shop!

Juniper Jack
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