Juniper Jack - Geschenkbox Gin & Schokolade

Diese Schokolade ist das Ergebnis einer hervorragenden Symbiose - Edelchocolatier Eberhard Schell, langjähriger Bekannter der Hersteller des Juniper Jack Gins, kreierte aus der aromatischen „Wacholderbombe“ eine exklusive, gefüllte Schokoladentafel.
Und die Füllung hat es in sich. Direkt aus der Brennblase mit ca. 82% vol. Alkohol in zarte Vollmilch-Schokolade eingelassen, kommt der edle London Dry Gin besonders markant, aber nicht scharf zum Vorschein. Schnell entfaltet er seine intensiven Wacholdernoten und hinterlässt einen fruchtigen, frischen Eindruck auf der Zunge. Diese schnittfeste Ganache wird umhüllt von kräftiger, 70%iger Schokolade, welche die facettenreichen Gin-Noten mit Kakaoaromen bereichert.

Der London Dry Gin “Juniper Jack“ wird in einer kleinen Brennerei nahe Meißen gebrannt. Fast zwei Jahre haben die kreativen Köpfe Siegbert Hennig & Jörg Fiedler für die Entwicklung der perfekten Rezeptur benötigt. Neben hoch aromatischen Wacholderbeeren aus Kroatien, deren Geruch einem bereits beim Öffnen der Flasche in die Nase steigt, sind lediglich 10 weitere, handverlesene Botanicals (pflanzliche Zusätze) für den facettenreichen Geschmack des Gins verantwortlich.