Dupont D’Isigny - Gesalzenes Butterkaramell
| Herstellerland: | Frankreich |
|---|---|
| Produktart: | Karamell, Kleinigkeit |
| Zutaten: | Gewürze, veredelt |
0,40 €
Butterkaramell, wie zu Großmutters Zeiten! Das Karamell von Dupont D’Isigny wird wie früher im Kupferkessel gerührt. Veredelt mit einem Hauch Fleur de Sel aus der Guérande entsteht ein köstlicher Karamellhappen, der zart auf der Zunge zergeht.
Glukosesirup, Zucker, gesalzene Butter (9%), Magermilchpulver, Guérande Salz (1%), Dextrose, Emulgator: E471, Farbstoff: 150a, Antioxidationsmittel: E307
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.
| Brennwert in kJ : | 1683 kJ |
| Brennwert in kcal : | 389 kcal |
| Fett : | 8,5 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 6 g |
| Kohlenhydrate : | 78 g |
| davon Zucker : | 64 g |
| Eiweiß : | 2,5 g |
| Salz : | 1,1 g |
Dupont d'Isigny - 99 Rte Américaine, 50500 Carentan-les-Marais, Frankreich, wwww.dupontdisigny.com - stellt mitunter das beste Butterkaramell nach traditionellen Rezept her. Die Süßwarenproduktion in Isigny-sur-Mer in der Normandie besitzt eine lange Tradition und machte den kleinen Ort einst zum Geheimtipp für alle Naschkatzen. Alles begann als Molkereibesitzer Herr Dupont von seinem Mitarbeiter ein einzigartiges Karamell-Rezept erhielt. Bei diesem werden nur die besten, regionalen Zutaten, wie Butter, Sahne und weißer, schonend karamellisierter Zucker harmonisch aufeinander abgestimmt und in traditionellen Kupferkesseln langsam gekocht. Der Geschmack ist ein Gedicht und machte das Dupont-Karamell weltweit bekannt. Mit der Zeit baute das Unternehmen Dupont d'Isigny sein Süßwarensortiment aus und begann u.a. auch mit der Herstellung von Bonbons und Fruchtgummis.
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