Domori - Dunkle Criollo-Schokolade 90%
| Kakaoanteil : | 90% mind. |
| Besonderheiten: | vegan |
|---|---|
| Herstellerland: | Italien |
| Kakaoherkunft: | Venezuela |
| Kakaosorte: | Criollo |
| Produktart: | Tafel |
| Schokoladenart: | Pur, dunkle Schokolade |
8,50 €
Der Criollo gilt als der Edelste unter den Kakaos: Die jährliche geerntete Menge mit einer Reinheit von über 90% beträgt weniger als 0,001 % der gesamten Ernte weltweit. Im festen Glauben an die exzellente Qualität des Criollo und an die Anbaumöglichkeiten, trotz aller anerkannten Theorien über magere Erträge, Empfindlichkeit und Anfälligkeit für Krankheiten, hat Domori die Welt des Kakaos revolutioniert.
90% Criollo ist eine Blend aus den Criollos der Hacienda San José, Venezuela.
Geschmack: Schöne Noten von Karamell, Waldbeeren, Nüssen und Datteln, die durch den Rohrzucker angenehm betont werden.
Ohne zusätzliche Kakaobutter.
Hier in der 50g-Variante.
Criollo-Kakaomasse, Rohrzucker
Kann Spuren von NÜSSEN, MILCH, und SOJALECITHIN enthalten.
| Brennwert in kJ : | 2524,64 kJ |
| Brennwert in kcal : | 603,00 kcal |
| Fett : | 48,0 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 18,00 g |
| Kohlenhydrate : | 26,00 g |
| davon Zucker : | 11,50 g |
| Eiweiß : | 11,50 g |
| Salz : | 0 g |
Der Name Domori - via Pinerolo 72/74, 10060 None (TO), Italien, www.domori.com, cs.ecommerce@domori.com - steht für besondere Schokoladenvielfalt mit einem Reichtum an hocharomatischen Noten. Diese entstehen durch besondere Zutaten und Rohstoffe, welche seit Gründung im Jahre 1997 nach wie vor verwendet und in Turin nach traditionellen Verfahren verarbeitet werden. Der italienische Chocolatier Domori gehört somit zu den Top-Schokoladenherstellern weltweit. Seine dunklen Franzoni Schokoladen-Kreationen aus hochwertigem Plantagenkakao überzeugen durch ein facettenreiches Aromaprofil, bei dem die unterschiedlichen Herkunftsnuancen klar erkennbar sind.
Kunden kauften auch
Dunkle Criollo-Schokolade (80%) aus Venezuela. Mit Noten von getrockneten Feigen, Datteln & Rosinen, cremig-sahnig abgerundet.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (170,00 €* / Kilogramm)
Pure, dunkle Schokolade (100% Kakao) aus reinem Criollo- Kakao, der hochwertigsten Kakaosorte der Welt.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (170,00 €* / Kilogramm)
Schokoladen Ostereier kaufen und feinste Pistazien-Cremino-Füllung in dunkler Schokolade genießen. Edle Oster-Schokolade für Osternest, Geschenk oder besondere Genussmomente.
Inhalt: 0.011 kg (81,82 €* / kg)
Dunkle Criollo-Schokolade der Unterart Chuao (70%) aus Venezuela. Mit Noten von Karamellcreme und süßer Mango & Aprikose.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (220,00 €* / Kilogramm)
6 handgefertigte Dresdner Pralinen in schöner Verpackung mit Sichtfenster.
Inhalt: 0.06 kg (225,00 €* / kg)
Die litauische Schokolade überzeugt neben ihrer außergewöhnlichen Form mit edlem Kakao gepaart mit aromatischem Kaffee & einem Spritzer Weidenmilch.
Inhalt: 0.057 Kilogramm (154,39 €* / Kilogramm)
Nussig-aromatische Verführung: Eine Schicht cremige, weiße Schokolade mit Mandeln zwischen zwei Gianduja-Milchschokolade-Schichten mit Haselnüssen.
Inhalt: 0.011 kg (90,91 €* / kg)
