Dolfin - Fleur de Sel-Schokolade, dunkel 70%
| Kakaoanteil : | 70% mind. |
| Besonderheiten: | vegan |
|---|---|
| Herstellerland: | Belgien |
| Produktart: | Tafel |
| Schokoladenart: | dunkle Schokolade |
| Zutaten: | Gewürze, veredelt |
4,20 €
Sehr guter Kakao (mindestens 70 %) und Fleur de sel sind eine bewährte Kombination, allerdings ist das richtige Verhältnis schwierig. Was so einfach klingt, da es nur 2 Komponenten sind, erfordert viel Erfahrung.
Kakaomasse, Zucker, Magerkakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Guerande-Salz 0,2%, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt: 70% mindestens.
Kann Spuren von Nüssen, Milch, Gluten, Sesam und Ei enthalten. Fett: potentiell allergene Substanz
| Brennwert in kJ : | 2346 kJ |
| Brennwert in kcal : | 566 kcal |
| Fett : | 42 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 26 g |
| Kohlenhydrate : | 33 g |
| davon Zucker : | 28 g |
| Eiweiß : | 8,3 g |
| Salz : | 0.18 g |
Dolfin - 172 Avenue Robert Schuman, 1401 Baulers (Nivelles), Belgien, www.dolfin.be, info@dolfin.be - ist ein belgischer Hersteller hochwertiger Schokolade und bekannt für seine besondere Kunst des Blendings. Feinste Schokolade wird mit ausgewählten Gewürzen, Früchten oder Nüssen kombiniert und sorgt so für intensive Geschmackserlebnisse. Die Chocolatiers arbeiten ausschließlich mit natürlichen, hochwertigen Zutaten, damit sich die echten Aromen perfekt mit der Schokolade verbinden. Mit Kreativität, Qualität und raffinierten Rezepturen steht Dolfin für außergewöhnliche Schokoladenkreationen aus Belgien.
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