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Produkte von Dolci Pensieri

Dolci Pensieri

„Süße Gedanken von Kalabrien“, wie Dolci Pensieri di Calabria übersetzt heißt, ist das kleine Familienunternehmen der Brüder Franco und Antonio Rao. Seit nunmehr fast 20 Jahren gehen die Beiden ihren Süßen Gedanken nach und verarbeiten die typischen Erzeugnisse ihrer Region zu sinnlichen Gaumenfreuden. Neben aromatisch veredelten Schokoladen werden auch getrocknete und kandierte Früchte in ihrer kleinen Manufaktur hergestellt.

Und klein heiß in diesem Falle wirklich klein. Lediglich 150m² stehen ihnen für ihre Produktion zur Verfügung. Die Schokoladentafeln werden zudem von Hand geschöpft und jede einzeln in Form gegossen, sodass es also kein Wunder ist, dass täglich nur 500 Schokoladentafeln die Produktion verlassen können.

Probieren Sie diese Raritäten und hängen Sie den süßen Gedanken Kalabriens nach…


Pasticceria Dolci Pensieri – Via del Ponte alle Riffe ,26r – 50133 – Firenze

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Dolci Pensieri - Mandarine-Vollmilch-Schokolade Dolci Pensieri - Mandarine-Vollmilch-Schokolade
Handgeschöpfte, italienische Vollmilch-Schokolade (32%) veredelt mit fruchtiger Mandarine und abgerundet mit echter Vanille.
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Dolci Pensieri - Limone und dunkle Schokolade 60% Dolci Pensieri - Limone und dunkle Schokolade 60%
Handgeschöpfte, dunkle Schokolade veredelt mit ätherischen Ölen aus sizilianischen Zitronen – ein fein-fruchtiges Vergnügen.
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Dolci Pensieri - Erdbeere und weiße Schokolade Dolci Pensieri - Erdbeere und weiße Schokolade
Handgeschöpfte, feincremige weiße Schokolade veredelt fruchtiger Erdbeere – eine milde, süße Verführung aus Kalabrien.
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Dolci Pensieri - Chili und dunkle Schokolade Dolci Pensieri - Chili und dunkle Schokolade
Handgeschöpfte, aromatische dunkle Schokolade (60%) veredelt mit kalabrischen Chili – eine aufregende Kombination.
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
Dolci Pensieri - Bergamotte-Vollmilch 32% Dolci Pensieri - Bergamotte-Vollmilch 32%
Handgeschöpfte, italienische Vollmilch-Schokolade (32%) veredelt mit intensiver Bergamotte – eine traumhafte Verbindung.
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
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