Piemonteser Haselnussgenuss in traditioneller Nougatkunst
Diese Torronfetta besteht aus 51 % Piemont-Haselnüssen der IGP-Qualität und wird ergänzt von Akazienhonig, Zucker, Glukosesirup und frisch geschlagenem Eiweiß – ganz ohne Gelatine oder künstliche Zusätze
Italienische Handwerkskunst seit dem Ende der 1950er Jahre
Was als kreative Verwertung von Reststücken beim Schneiden des klassischen Torrone begann, entwickelte sich rasch zum Flaggschiff der Barbero Nougatmanufaktur. Seitdem steht die Marke Davide Barbero aus Asti für exzellente Qualität – handwerklich, authentisch und stilvoll präsentiert. Diese Torronfetta ist glutenfrei und trägt die charakteristische Handschrift jahrzehntelanger Genusskultur.
Enthält: Eier, Haselnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Pistazien, Schalenfrüchte
| Brennwert in kJ : | 2124 KJ |
| Brennwert in kcal : | 508 kcal |
| Fett : | 28 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 2,8 g |
| Kohlenhydrate : | 53 g |
| davon Zucker : | 50 g |
| Eiweiß : | 11 g |
| Salz : | 0,2 g |
Die Torroneria D. Barbero aus Asti - Via Brofferio, 84, 14100 Asti, Italien, www.barberodavide.it, info@barberodavide.it - stellt seit 1883 feine Süßwaren nach traditioneller Handwerkskunst her. Der italienische Hersteller ist besonders für seinen hochwertigen Torrone mit Haselnüssen, Honig und frischem Eiweiß bekannt, der über viele Stunden schonend gekocht und anschließend von Hand verarbeitet wird. Neben klassischem Nougat entstehen hier auch Gianduiotti und weitere Spezialitäten mit Schokolade. Sorgfältige Zutaten, überlieferte Rezepturen und viel Erfahrung machen Barbero zu einem geschätzten Hersteller.