Cluizel - Mokaya Dunkle Bio-Schokolade 75%
| Kakaoanteil : | 75% |
| Besonderheiten: | Bio, prämiert, vegan |
|---|---|
| Schokoladenart: | dunkle Schokolade |
| Herstellerland: | Frankreich |
7,50 €
Die Plantage Mokaya liegt in der Region Chiapas, der Geburtsstätte des Kakaos, die sich bis an die Grenzen von Guatemala hinzieht. Vor annähernd 2 000 Jahren vor unserer Zeit nahmen die Mokayas, ein indigenes Volk, das von Fischfang lebte, hier bereits ein Getränk aus Fruchtfleisch oder Kakaobohnen zu sich: die erste “Schokolade” der Welt, die damals “Kakawa” hieß.
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanille
Kann Spuren von Nüssen, Milch und Gluten enthalten
FR-BIO-10
| Brennwert in kJ : | 2391,43 kJ |
| Brennwert in kcal : | 572,11 kcal |
| Fett : | 41,53 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 25,64 g |
| Kohlenhydrate : | 34,11 g |
| davon Zucker : | 34 g |
| Eiweiß : | 6,51 g |
| Salz : | 0,01 g |
Cluizel Paris - 7 Avenue Michel Cluizel - Damville - 27240 Mesnils-sur-Iton, Frankreich, www.cluizel.com - stellt seit Generationen die besten französischen Manufakturschokoladen und Pralinen her. Feinste, hochwertigste Schokoladen mit fantastischem Schmelz, voller, echter Geschmack und die Verwendung von besten, natürlichen Zutaten – dafür steht der französische Ausnahme-Chocolatier. Die Schokoladen-Manufaktur Cluizel ist ein Unternehmen, das Luxusschokolade und Süßwaren "nach alter Tradition" herstellt und dabei handwerkliches Können und Innovation miteinander verbindet.
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