Clement - Mango-Mascarpone-Füllung, 60%
| Kakaoanteil : | 60 % |
| Besonderheiten: | (mehrfach) prämiert |
|---|---|
| Herstellerland: | Deutschland |
| Produktart: | Tafel |
| Schokoladenart: | dunkle Schokolade |
| Zutaten: | Frucht, gefüllt |
9,30 €
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Dunkle Schokolade mit 60% Kakaoanteil und einem Kern aus Mango-Mascarpone-Ganache. Ihr schneller Schmelz legt den fruchtig-sahnigen Geschmack der Ganache frei, die sich weich im Mund verteilt. Die kräftigen Noten des Sao-Palme-Kakaos aus Ghana bleiben jedoch erhalten und kommen im langen Abgang pur und ausdrucksstark zu Geltung.
Schokolade (Kakaoanteil 60% mind. Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Sojalecithin (E322), Vanille)
Füllung: Zucker, Pflanzenöl, Milch-, Rahm- und Molkepulver, Mangofruchtpulver, Maltodextrin, Passionsfruchtpulver, Milchzucker, Emulgator Sojalecithin (E322)
Kann Spuren von Milchprodukten, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
| Brennwert in kJ : | 2554 kJ |
| Brennwert in kcal : | 610 kcal |
| Fett : | 45 g |
| Fettsäure, gesättigt : | 26 g |
| Kohlenhydrate : | 44 g |
| davon Zucker : | 40 g |
| Eiweiß : | 4,8 g |
| Salz : | 0,11 g |
„Wir machen Feines aus Schokolade. Natürlich von Hand. Und das als Familienbetrieb.“ Mit diesen Worten beschreibt sich die Familie Clement selbst und begeistert seit 2004 mit Ihrer Manufaktur Clement Chococult - Clement Culinaries GmbH, Bahnhofstraße 25, 82347 Bernried am Starnberger See, Deutschland - die Herzen der Schokoladenliebhaber. Den Anspruch, höchste Qualität mit außergewöhnlichem Geschmack zu verbinden, erreichen sie durch hochwertige Rohstoffe, allem voran durch den ausgewählten Edelkakao. Dieser allein macht die Schokoladen von Clement Chococult aber noch nicht zu Spitzenprodukten – handwerkliches Können und handwerkliche Wertschätzung, welche Gründer Franz X. Clement schon seit 1985 mit Qualitätsrohstoffen verbindet, machen Clement Schokoladen zu etwas Besonderem.
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