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Beschreibung

Diese Vollmilchschokolade von Clement Chococult verbindet edle Schokolade mit einem von Hand modellierten Rosenmotiv aus Marzipan, das nach dem Gießen in die noch flüssige Couverture eingelegt wird.

Als Familienbetrieb setzt Clement Chococult auf Qualität und Nachhaltigkeit. So entstehen ihre Produkte in traditioneller Handarbeit aus naturrein und nachhaltig produzierten Rohstoffen.

Zutaten:

Kakaoanteil 36% mind. Zucker, teilentrahmtes Milchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin (E322), Vanille Motiv: Mandelmarzipan, Massa Ti Cino (Puderzucker, Stärke, Glykose, Pflanzenöl, Zitronensäure, Tragant) Lebensmittelfarbe Allergene: Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchte/Nüsse

Informationen für Allergiker:

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ : 2475 kJ
Brennwert in kcal : 591 kcal
Fett : 41 g
Fettsäure, gesättigt : 25 g
Kohlenhydrate : 48 g
davon Zucker : 47 g
Eiweiß : 7,4 g
Salz : 0,22
Über den Hersteller
Clement Chococult

„Wir machen Feines aus Schokolade. Natürlich von Hand. Und das als Familienbetrieb.“ Mit diesen Worten beschreibt sich die Familie Clement selbst und begeistert seit 2004 mit Ihrer Manufaktur Clement Chococult - Clement Culinaries GmbH, Bahnhofstraße 25, 82347 Bernried am Starnberger See, Deutschland - die Herzen der Schokoladenliebhaber. Den Anspruch, höchste Qualität mit außergewöhnlichem Geschmack zu verbinden, erreichen sie durch hochwertige Rohstoffe, allem voran durch den ausgewählten Edelkakao. Dieser allein macht die Schokoladen von Clement Chococult aber noch nicht zu Spitzenprodukten – handwerkliches Können und handwerkliche Wertschätzung, welche Gründer Franz X. Clement schon seit 1985 mit Qualitätsrohstoffen verbindet, machen Clement Schokoladen zu etwas Besonderem.