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Beschreibung

Diese Bohnen wurden nur fermentiert, getrocknet und anschließend in einer kleinen Manufaktur bei Dresden geröstet. Man spürt schon die ersten schokoladigen Noten.

Probieren Sie doch mal einen Schluck Whiskey dazu.

 

Unser Tipp: Die Bohnen in kleine Stücke brechen und in die Tomatensauce als crunchigen Anteil geben, oder als schokoladigen aber gesunden Teil in das Müsli zum Frühstück.

Die Schalen können Sie als Kakaoschalen-Tee verwenden.

Zutaten:

Kakaobohnen geröstet.

DE-ÖKO-006

Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ : 1476 kJ
Brennwert in kcal : 417 kcal
Fett : 24,5 g
Fettsäure, gesättigt : 14,4 g
Kohlenhydrate : 10,8 g
davon Zucker : 8,7 g
Eiweiß : 19,8 g
Salz : 0,1 g

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